ENOMOTO会員制サイトE-DASHにて、野田浩史のカクテルが掲載されました。
2020.07.21
ENOMOTO会員制サイトE-DASH「トップバーテンダーの旬レシピ」にて、野田浩史のカクテルが掲載されました。
https://enomotonet.com/e-dash/info/20200708100224_2472/
※会員登録が必要になります。
【RECIP】
・ホワイト・ラム・・・2/6(約20㎖)
・ボルス社 ブルーキュラソー・・・1/6(約10㎖)
・パイナップルジュース・・・2/6(約20㎖)
・レモンジュース・・・1/6(約10㎖)
1.ロングスタイル(※動画レシピ有)
□調整方法:全材料をシェークしてクラッシュアイスを入れたグラスに注ぎます。
□使用グラス/家用ワイングラスでも代用可。
□ガーニッシュ/ パイナップルカットやチェリーを飾り、ストローを添えます。
2.フローズンスタイル
□調整方法:ミキサーに全材料とクラッシュアイスを入れ撹拌します。
□使用グラス/山が出来るジェラード状になってからカクテルグラスに注ぎます。
□ガーニッシュ/ チェリーを飾り、ストローを添えます。
3.サワー&コーラルスタイル *説明参照
□調整方法:全材料をシェークしてグラスに注ぎます。
□使用グラス/サワーグラス、若しくはフルート型シャンパングラス。
□ガーニッシュ/ グラスに*コーラルスタイルを施します。
▼動画レシピ(ロングスタイル)はこちら